(3)キャンプグルメを考えよう
メンバーの嫌いな物の把握
家ではできない料理(大人だけ、子供ありでメニューが変わる)→子供の調理参加
調理器具が少なくて済むように、メニューを考える
・定番のカレー(具材の大きさ、切り方なども家によって違う)→朝のパンに挟んでもOK
・バーベキュー(肉だけでなく、お酒のあてとしても冷めても食べれるもの)
串に刺していく、下茹でしておく
・使いたい道具から、メニューを考えるのもあり
・かき氷 スムージーなど(氷の調達ができるか、電源があるか)
・パンにチョコディップ (焚火をしながらでも食べれます)
・キャンプ場の近くで買える地元食材を使ってのメニュー
・貝など、夏の季節は止めておく(痛みが早いから)
・あらかじめ家で下ごしらえしておけば、現地での自由時間が増える
・スイカなどは冷やしておける場所があるか、どうか(クーラーには入らない)
・調味料は最小限 なかったら管理人さんへ聞く フライ返しや菜箸忘れずに
・バター(チューブタイプがオススメ)やマヨネーズなど持参するときは必ずクーラーボックスに入れて
・ビニール袋・アルミ箔・キッチンペーパーなど必要
・パイナップルはオススメ、キャンプしている間に熟成も進み、皮はカブトムシ虫などの捕獲にも使える
・何時間も煮込む料理はキャンプには向かない(下ごしらえで短縮を)
・食事の時の飲料も、メニューにあったものを
・キャンプ場はお湯が出なかったり、調理器具がきちんと洗えないことが多い
・お腹空いたときのために、お菓子なども少しは用意しておく
・調理する近くにランタンが必要 (夜は焼けてるかわからない)